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당근의 효능 / 당근 고르는 법

당근의 효능 눈 건강 당근하면 눈 건강을 먼저 생각납니다. 당근 안에 들어가 있는 비타민A 때문입니다. 비타민A는 다양한 기능을 가지고 있지만, 무엇보다 망막에 필요한 성분을 제공한다는 점에서 눈의 건강과 직결됩니다. 비타민A는 체내에 흡수되어 망막에 필요한 레티놀이 풍부하기 때문입니다. 레티놀은 망막에 도달해 레티날오로 전환되어 옵신 단백질과 로돕신을 형성합니다. 로돕신은 망막의 간상세포를 형성하여 빛에 민감하게 합니다. 당근 100g에는 하루 필요한 비타민A의 93% 정도를 흡수하니, 눈 건강을 생각한다면 하루에 당근 하나씩 먹으면 충분합니다. 노화 방지 주황색을 주는 물질인 베라카로틴과 함께 엽산, 섬유질과 미그네슘은 당근에 함유되어 있습니다. 이 화합물은 피부건강, 뼈의 힘 및 건강한 면역 체계를..

2021. 7. 27. 18:24
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천도복숭아 효능 / 천도복숭아 제철 / 천도복숭아 보관법

천도복숭아 천도복숭아는 하우스 재배로 1년 내내 볼 수 있지만, 당도도 높고 영양도 풍부한 것은 제철인 7~8월 더운 여름에 수확한 과일입니다. 천도복숭아는 90%가 수분으로 이루어져 있으며 칼로리가 매우 낮고 비타민과 미네랄, 펙틴, 무기질 등이 매우 풍부하게 함유하고 있으며, 과피에 털이 없는 무모종 복숭아를 말하며, 승도복숭아라고도 불린답니다. 천도복숭아 효능 피부 건강 천도복숭아 효능은 피부건강 입니다. 천도복숭아에 비타민이 풍부하게 들어 있어서, 피부를 부드럽고 매끄럽게 만들어주는 데 도움이 됩니다. 특히 피부가 갑자기 까칠하거나 건조해지면 천도복숭아를 섭취하면 좋습니다. 이 외에도 기미나 주근깨 등을 예방하는데 좋습니다. 면역력 강화 비타민A와 펙틴 및 유기산 등 성분이 다량을 포함하고 있어서..

2021. 7. 26. 17:57
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감자의 효능 / 감자 보관법 / 감자싹 독

감자의 효능 피로해소 감자 는 땅속의 사과로 불릴 정도로 비타민 C 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C는 감자의 녹말입자 사이에 들어가 있기 때문에 뜨겁게 식혀도 쉽게 파괴되지 않습니다. 비타민C 성분은 스트레스 로 인한 권태와 피로를 해소하는데에 있어 도움이 되며, 항암작용, 면역기능을 증진시키는 효과가 있습니다. ​ 천연 글루텐 free 감자는 본래 글루텐이 없기 때문에 소화불량으로 인해 글루텐 섭취를 피하는 분들에게 좋은 선택입니다. 감자는 고구마처럼 당 지수가 낮습니다. 급격한 혈당 상승을 막고, 식욕을 조절하는 데 도움이 됩니다. 혈압과 콜레스테롤 조절도 되며 소화불량까지 예방할 수 있어 소화기관 장애가 일어나기 쉬운 여름철에 먹기 좋은 제철 채소입니다. 낮은 칼로리 일반적으로 삶은 ..

2021. 7. 24. 16:00
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비트의 효능 / 비트즙 효능 / 비트즙 복용법

비트의 효능 고혈압 비트에는 천연 니트로글리세린이라는 물질이 포함되어 있습니다. 체내에 유입되면 일시적으로 혈관을 확장시켜 막혔던 것을 뚫어주어 혈압을 낮춰주는 기능이 있고 지속시간이 좋기 때문에 좋은 영향을 줄 수 있습니다. 혈관 비트는 혈관청소부라고 불릴 만큼 유익한 음식이기도 합니다. 베타인은 피가 흐르는 통로를 깨끗하게 만들어주고, 세포의 손상을 방지해 주며 소염 효과도 있어 노화를 막아줍니다. 혈관 건강에 있어 전반적으로 긍정적인 작용을 합니다. 다이어트 열량은 100g에 45kcal로 낮은 편이고, 식이섬유가 풍부해 먹었을 때 포만감을 높여줄 수 있습니다. 칼로리가 낮으면서도 섬유질과 무기질, 비타민이 풍부해서 식전에 섭취하면 포만감을 느끼게 해서 과식을 예방하고 장운동을 활발하게 할 수 있어..

2021. 7. 23. 07:37
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수박의 효능 / 수박 부작용 / 맛있는 수박 고르는 법

수박의 효능 항암 작용 기본적으로 수박 한 컵에 토마토의 1.5배나 많은 라이코펜이 포함되어 있습니다. 이 성분은 항산화제인데 사람의 체내 세포를 손상되게 만들고, 면역 시스템에 해로운 유해산소와 암을 일으키는 요소의 생성 및 전이를 억제해 줍니다. 갈증해소 수분함량이 높은 과일이면서도 몸에 해로운 당질함량이 높은편은 아니기에 음식을 짜게먹거나 계속해서 조갈나는 갈증상태가 유지될때, 수박을 몇조각 먹어주면 갈증을 해소시킬수있습니다. 이뇨작용을 통한 독소배출 수박은 다른 과일보다 수분함량이 매우높은 과일이며, 아미노산 계열중 하나인 시트룰린 성분이 단백질로 바뀌어 소변으로인해 체내밖으로 배출될수있게 해줍니다. 이 과정에서 몸에 좋지않은 물질도 함께 배출해주어 원할한 이뇨작용을통한 독소배출에 효과적인 영향을..

2021. 7. 21. 09:08
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갓김치 효능 / 갓김치 부작용 / 갓김치 담그는 법

갓김치 효능 면역력 향상 갓은 다른 채소에 비해서 비타민 A와 C가 많이 함유되어있어, 면역기능을 강화해주고 질병을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 갓은 감기를 예방하는데 좋고, 면역력을 높이는 데에도 효과적이랍니다. ​ 성장발육 갓에는 엽산이라는 성분이 풍부하는데, 엽산은 성장기 아이들의 성장발육도 촉진해 준 다고 합니다. 엽산은 비타민 B와 결합하여 성장 발달과 적혈구를 생산하는 비타민으로, 임산부가 갓을 섭취할 시에 태아의 뇌 발달에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 또한, 갓김치에는 단백질도 풍부하여 성장 발육에 도움을 줄 수 있습니다. 성인병 예방 갓은 무기질과 비타민이 풍부하고 콜레스테롤 수치를 낮추어주는 데 도움을 주고 심혈관계 질환 및 성인병 예방에도 효과적이랍니다. ​ 노화방지 및 항암..

2021. 7. 20. 17:28