소곱창 효능 / 소곱창 부작용 / 소곱창 칼로리

소곱창

소의 곱창은 소의 작은창자로써 곱창 구이와 전골로 주로 사용되며 곱이라 불리는 소의 소화액에 무기질, 효소가 풍부해 남녀노소 누구에게나 좋은 식품 중의 하나 입니다.

소곱창 칼로리

소곱창 100g 당 145kcal
막창 100g당 330kcal

소곱창 효능

소화 기능

소곱창에는 단백질,무기질,지질 등이
풍부히 함유되어 있어 소화가
매우 잘 되는 음식이라고 합니다.
기름기가 많아 콜레스테롤 함량이 높다 생각하실 수 있겠지만
의외로 콜레스테롤 함량이 그리 높지 않아 많이 드셔도 비교적
안심하실 수 있다고 합니다.

기력회복

기복적으로 곱창은 정력과 기운을 보강해주고
비장과 위를 튼튼하게 해주는 효능이 있고,
기가 허한 사람은 원기 회복 하는데 좋아서
보신요리로도 이용한다고 합니다.
위를 튼튼하게 해주니 술과 함께 먹으면
알콜 분해 작용을 도와 술 안주로도 좋다고 합니다.

성장, 뼈 건강

소곱창에는 소고기의 6배에 달하는 칼슘이 들어 있습니다.
피부미용에도 좋을 뿐 아니라 뼈 건강이나
어린 아이들의 성장에도 매우 효과적입니다.

빈혈 예방

곱창에는 철분 성분이 다량으로 함유되어 있어서
빈혈을 예방하는데 큰 도움을 줍니다.

해독 효과

곱창에는 장내 해독과 이뇨 작용에 도움을 줘서
몸속의 해독 작용의 큰 도움을 줍니다.

정력

정력과 기운을 돋아줌
이 사실은 동의보감에도 실려진 곱창의 효능입니다.
소곱창은 원기 회복에 좋아 평소
체질이 허약한 분들이나 자주
아픈 분들께 매우 좋은 음식이라고 합니다.
평소 피로감을 자주 느끼는 분들께
피로 회복 효과 준다고 합니다.

알코올분해, 당뇨, 골다공증 등에 효과

당뇨, 술중독, 몸의 독성해소, 장내해독, 살균, 이뇨, 피부미용, 피로회복, 노약자의 양기부족, 골다공증에 효능이 있다고 합니다. 그리고 알코올 분해 작용이 뛰어나 술안주로 맞으며
위벽보호와 소화촉진 등의 이로운 작용을 한다고 합니다.

디톡스 효과

소곱창은 오장을 보호해주며 체내에 축적된
독소와 열을 체외로 배출시켜주는 역할을 한다고 합니다.
장 내 살균과 해독에 좋아 평소 장염 등의 문제로
고생하시는 분들께 좋다고 합니다. 

다이어트 효과

소곱창은 저 콜레스테롤 고 단백
식품이기에 다이어트를 하는 분들께도 좋습니다.
다만 이 때는 지나치게 기름에 익혀 먹게 되면 효과가
떨어질 수 있다고 하니 가급적
담백하게 볶아 드시는 것이 더 좋다고 합니다. 

소곱창 효능

콜레스테롤 함량이 높으므로
고지혈증이 있는 경우 섭취에 유의합니다.
또한, 먹을때는 콜레스테롤 분해에 도움을 주는
부추, 양파와 함께 먹는 것이 좋습니다.

심혈관질환을 앓고 있는 사람은 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.

 소곱창이 돼지곱창보다 칼로리는 낮고
단백질 함량은 더 높으므로 영양면에서는 소곱창이 더 낫습니다.

소곱창은 100g당 130kcal정도 되는반면
돼지곱창은 100g당 230kcal정도 된다고 합니다.


포화 지방이 많기 때문에 혈액순환계 질병이 많은
성인의 경우 많이 섭취하지 않도록
주의하는 것이 좋습니다.




#소곱창효능 #소곱창부작용 #소곱창칼로리
#소곱창의효능 #소곱창의부작용 #소곱창의칼로리
#곱창효능 #곱창부작용 #곱창 #소곱창