오리고기 효능 / 오리고기 부작용 / 오리고기 궁합

오리고기 효능

오리고기

'날개가 달린 소' 하는 별명이 있을 정도로
단백질이 풍부하게 들어있는 오리고기는
몸에 붓기를 제거하고 열독을 제거하는데
효능이 있은것으로 알려져 있으며
여름에는 보양식으로 인기가 높은 음식 중 하나입니다.


오리고기 칼로리는
생오리고기의 100g 칼로리는 약 130kcal정도이고,
훈제오리 같은 경우에는
제조사 마다 조금씩 다르긴 하지만
일반적으로 100g에 200~350 kcal 정도된다고 합니다.

오리고기 부작용

오리고기 효능

체질개선

산성화된 인체를 알칼리성으로 바꾸어 주는데 도움을 주는데, 산성화가 되면 세포도 산화, 노화되게 되기때문에
알칼리성을 잘 유지 될 수록 세포가 건강해진답니다.
오리고기는 산성을 알칼리성으로 바꾸어주어 노화방지 및 체질개선에 좋은 식품이라고 합니다.

혈관질환 예방

오리에 많이 들어있는 불포화지방산은 식탁에 자주 등장하는 소고기, 돼지고기와 비교하면 함량 자체가 매우 높은 편입니다.

특히 불포화지방산 이외에도
비타민 b,c 등이 풍부하고 칼슘, 철의 함량이 높아
혈관건강, 혈액건강에 좋습니다.

피부건강

오리의 불포화지방산으로 인해 피부건강에 좋을 뿐더러,
오리의 다양한 아미노산으로 인해
콜라겐 공급을 원활하게 해줍니다.

스태미너 증강 및 다이어트 효과

오리는 다양한 필수 아미노산으로 인해 스태미너 증강에 좋습니다. 또한 100g 당 칼로리가 약 130kcal 정도로
닭가슴살보다 약간 높은 수준이기 때문에,
많이 먹어도 단백질 보충은 되면서
살이 잘 안되찌는 다이어트 식품이기도 합니다.

눈의 건강

오리고기를 섭취하면 눈의 피로를 풀어주기도 하며,
시력을 보호하는데 효과가 있다고 합니다.
비타민이 풍부하게 함유되어 있기 때문에
안구건조증이나 야맹증같은 눈의 질환을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.

오리고기 궁합

오리고기 부작용

평소 몸이 찬 사람은 많이 섭취할 경우
수족냉증이 더 심해질 수 있습니다.
오리고기는 차가운 성질의 식품으로
평소 몸이 차신분들은 주의해서 드셔야하고,
너무 과다섭취 시 대변이 묽어져 설사가 유발될 수 있으니
적정량만 드시는게 좋습니다.

오리고기 궁합

무화과

질긴 오리고기를 무화과를 재워 두면
피신이라는 효소의 효능 때문에
고기가 부드럽고 맛이 좋아지며 풍미가 향상되므로
오리고기와 궁합이 잘 맞습니다.

부추

부추는 따뜻한 성질을 갖고 있어
오리고기와 궁합이 아주 잘 맞습니다.
고기와 함께 부추를 같이 섭취해 준다면
오리고기 부작용을 걱정 안하고 드실 수 있습니다.




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